Yazar:Tijen İnaltong
Yayınevi:Oğlak Yayınları
ISBIN:9789753293808
Sayfa Sayısı:248
"Yaptığım her işten ayrı keyif aldım ve her kitabımı ayrı sevdim, ancak tahmin edersiniz ki (2002'de yayımlanan) ilk göz ağrım Mevsimlerle Gelen Lezzetler'in yeri hep ayrı oldu. O zaman belki toplumumuz için biraz erkendi bu tarz bir yemek kitabı yayımlamak. Oysa bugün artık deniz tuzu sadece süpermarketlerde değil baharatçılarda dahi bulunuyor, sağlıklı beslenmenin önemi hepimizin diline pelesenk olmuş durumda. Yine de bunca konuşulmasına rağmen hâlâ bu konudaki bilgilerimizin sığ olduğunu söylesem bana kızmazsınız değil mi?" (Kitabın önsözünden)
Neden güzel?
Yiyecekler ve mevsim ilişkisinin önemini anlamak için...
Sadece güzel kitaplar
Mevsimlerle Gelen Lezzetler
300,00₺Fiyat
- Burası ürününüzle ilgili boyut, malzeme, bakım ve temizlik talimatları gibi daha ayrıntılı bilgileri eklemek için ideal bir yer. Buraya ayrıca ürününüzü diğerlerinden ayıran özellikleri ve kullanıcıya olan faydalarını anlatabilirsiniz.